1、大概相当于40分钟左右比如用煲汤来说吧，一般的锅需要两小时，高压锅只需要30分钟就够了；使用高压锅炖肉的时间并不是固定的，需要根据肉的具体情况进行判断，一般用高压锅炖猪肉的话，差不多12分钟就能炖好，炖羊肉需要14分钟，炖牛肉和炖排骨需要18分钟，等看到上气之后转中火，接着关火焖半小时左右就可以出锅；用高压锅做粥，如果开启煮粥功能，时间半小时，这个是指用的是电的高压锅如果是普通的高压锅，一般情况下半个小时也好了一道高压锅做粥的方法 食材准备大米 300g鲜虾 8只姜 一小块小白菜 5颗小葱 一颗。
2、高压锅炖羊肉半小时内即可完成用高压锅炖羊肉，一般开火后，3分钟内就会开始冒气，在炖羊肉的过程中，需要持续冒气20分钟左右，最后再转小火慢炖几分钟，关火，放气后即可食用羊肉；在正常情况下，普通锅需要40分钟左右，高压锅需要20分钟左右，如果你怕不熟，可以在几分钟后关火然后你就可以和你的家人一起享受美食了在高压锅里用中火煮20分钟至半小时太长的粽子会很容易破损如果不使用高压锅；高压锅炖羊肉需要半个小时左右一般来说，如果是大火压，需要十五分钟，然后再转小火慢慢压，这样炖煮出来的羊肉，口感才好羊肉炖的时候，可以切成麻将大小的块，然后冷水入锅焯一下水，去掉血沫，这样制作出来的羊肉没有；相当于普通的锅大概炖两个小时左右高压锅烹调能避免食物接触过多氧气，对于保存粗粮中宝贵的抗氧化成分，如多酚类物质是非常有利的用高压锅烹调山药芡实莲子薏米及红小豆等比较硬的保健食材时，高压20分钟后，这几；高压锅压半个小时，相当于普通的过一个半小时也就是用高压锅压肉半个小时，相当于用普通的蒸锅一个半小时左右的时间这样就可以证明高压锅的威力之大相当于普通的锅油一倍多，用高压锅的时候，只要很短的时间就可以把肉炖；1这个需要根据的材料和来定，如果大骨汤，牛筋汤之类的需要比较长的时间，一般 2 小时左右2高压锅就快了，最多半个小时不过高压锅煲的汤味道要差挺多的煲汤时间不宜太久，时间在 15～2 个小时为宜，这样可以；大约相当于普通货锅慢火炖两个小时举个例子肥肠用普通锅大概50分钟才能熟透，用高压锅13分钟即可还有牛腱子肉，用普通锅得煮两个小时以上能完全熟透，用高压锅30分钟内就可以。
3、高压锅炖30分钟，相当于普通的锅大概炖两个小时左右当然前提条件是一模一样的火候如果火的大小不一样，那就没法比较；高压锅炖排骨一般在2030分钟左右完成，等到上汽后，一般中火炖二十分钟就足够了而电压力锅则需要用到半小时，这还要根据你烹饪食物的量来定时间，如果放进锅胆的排骨和汤的分量较多，所以花费时间要3040分钟再者；3起油锅，下点蒜片爆香，放入牛肉翻炒至表面微微有焦色4放入洋葱一起翻炒5加入2勺料酒，约四五勺生抽，1勺老抽6牛肉，番茄，土豆，热水倒入高压锅，炖30分钟730分钟后盛出，撒上葱花，完成注意；高压锅通常炖一般的东西，半个小时就可以了，如果喜欢炖的烂一些，可以适当加点时间。
4、高压锅是在真空的环境中炖煮食物，所以食物比较快熟和烂，高压锅炖30分钟，相当于普通锅慢火120~150分钟，普通锅由于不密封，大量热气都挥发了，所以炖煮食物时间比较长，而且不容易煮烂；高压锅做米饭大概要半个小时，一般三个人的米饭1215分钟就可以关火，保温15分钟高压锅蒸饭流程1未经使用的新锅，密封圈弹性较高，请按图箭头所示部位，即锅身的上下面加少量食物油，以利于初次开合每次使用前应。
